advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Cáceres

Mª Gracia Portillo Coronado

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy  agente comercial de Thermomix® . Os tendré informados de todo respecto  a nuestra  máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix® ,adaptandolas a la nueva tecnologia  Te aclaro las dudas que tengas 

Quieres ver una demostracion de Thermomix® ? no impòrta donde vivas ponte en contacto conmigo.

Si necesitas  información déjame tus datos y te llamare lo antes posible, o, escríbeme un WhatsApp.

Saludos

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy  agente comercial de Thermomix® . Os tendré informados de todo respecto  a nuestra  máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix® ,adaptandolas a la nueva tecnologia  Te aclaro las dudas que tengas 

Quieres ver una demostracion de Thermomix® ? no impòrta donde vivas ponte en contacto conmigo.

Si necesitas  información déjame tus datos y te llamare lo antes posible, o, escríbeme un WhatsApp.

Saludos

Crema de arroz

23 December 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:39:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

23 December 2023
Categoría:

Postre de arroz de mi cosecha propia.


Hace muchos años que conservo esta receta. Lo hacía  sin Thermomix® . la he adaptado a nuestro querido robot y la diferencia es mucha, tardo menos, sale más fina la textura, esta mas rica. 


Y  no pierdo tiempo dando vueltas para que no se agarre a la cacerola,


Vamos...que sin Thermomix® ahora no puedo vivir    


Contacta conmigo por WhatsApp y te informo de lo maravilloso que es cocinar sin esfuerzos ni pereza 

icon-list

Ingredientes

  • 70g de arroz redondo
  • 2 claras
  • 2 yemas
  • 100 g. de azúcar
  • 3 cucharadas de licor de naranja
  • 500 g de leche entera
  • Piel de naranja confitada
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos el arroz en el vaso 

10 sg. velocidad 10

Apartamos en un cuenco y echamos un poco de leches para disolver el arroz 

2 Paso

Ponemos el resto de la leche 

110g de azúcar

5 minutos  temperatura 90º velocidad 1 

3 Paso

Ponemos el arroz con la leche que tenemos reservado 

15 minutos tmp. 90º velocidad 4 


4 Paso

Sin temperatura ponemos 8 sg. vel. 4 

con la maquina funcionando  echamos las yemas y el licor por el vocal 

5 Paso

Lo apartamos en un cuenco  para que se enfríe un poco. 

Mientras fregamos el vaso y secamos. 

Ponemos las claras a punto de nieve bien dura 

4 minuto velocidad 3,5 

6 Paso

Mezclamos la crema y las claras con movimientos envolventes

repartimos en recipientes individuales  y dejamos enfriar

Una vez frio lo decoramos con cascara de naranja confitadas en tiras muy finas. Solo la parte amarilla  

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración
23 December 2023
icon-print-2