Blog de Mª GRACIA PORTILLO CORONADO

Carrilleras Estofadas

#Carnes y aves 17 marzo 2018

Carrilleras Estofadas

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Carrilleras estofadasIngredientes: 1/2 a 3/4 Kg. de carrilleras . 50 g de aceite1 cebolla grande2 dientes de ajo120 g de vino blanco10 g de vinagre1 hoja de laurel1 zanahoria, troceada1 pizca de nuez moscada1 pizca de pi...

Arroz negro con calamares

#Pastas y arroces 06 febrero 2018

Arroz negro con calamares

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Holaaa!! Ayer hice esta receta y me encantó. Espero que a vosotr@s también. Buen provecho. Arroz negro con calamaresThermomix® TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 30 minutosIngredientes:2...

CREMA DE CALABACIN

#Sopas y cremas 31 octubre 2017

CREMA DE CALABACIN

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Una de mis recetas.Ingredientes:80 g. de cebolla100g. de puerros50 g. aceite500g. de calabacin200g. de patatas450g. de agua 1 cucharadita de sal Un poco de pimienta negra.PREPARACIÓN Se echa en el vaso los puerros y la cebolla, se pica...

#Postres y dulces 22 octubre 2017

Rollo de tiramisú

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

- Para la masa5 huevos 100 gramos de harina120 gramos de azúcar Para el relleno y cubierta: 250 gramos de mascarpone 2 claras de huevo100 gramos de azúcar en polvocafé mezclado con aguacacao Para la masa: ...

Rollo de tiramisú