Blog de Mª GRACIA PORTILLO CORONADO

CREMA DE CALABACIN

#Sopas y cremas 31 octubre 2017

CREMA DE CALABACIN

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Una de mis recetas.Ingredientes: 80 g. de cebolla100g. de puerros50 g. aceite500g. de calabacin200g. de patatas450g. de agua 1 cucharadita de sal Un poco de pimienta negra.PREPARACIÓN Se echa en el vaso los puerros y la cebolla, s...

Rollo de tiramisú

#Postres y dulces 22 octubre 2017

Rollo de tiramisú

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

- Para la masa5 huevos 100 gramos de harina120 gramos de azúcar Para el relleno y cubierta: 250 gramos de mascarpone 2 claras de huevo100 gramos de azúcar en polvocafé mezclado con aguacacao Para la masa: ...

Crema de arroz

#Postres y dulces 18 octubre 2017

Crema de arroz

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Mi postre favorito de mi colección  de recetas adaptadas a themomix .INGREDIENTES4 persona/s2 huevos70 gramos arroz2 huevos L100 gramos azúcar6 cucharada de licor de naranja500 gramos Leche EnterPiel de naranja en tiras confitadas PREPARACI...

#Confitería y conservas 13 octubre 2017

Azúcar invertido

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

INGREDIENTES 1 tarro•150 g agua mineral•500 g azúcar•1 cucharadita de zumo de limón•1 cucharadita rasa de bicarbonatoLA PREPARACIÓN DE LA RECETAExplicación: En la redes he...

Azúcar invertido