Confitería y conservas

Azúcar invertido

#Confitería y conservas 13 octubre 2017

Azúcar invertido

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

INGREDIENTES 1 tarro•150 g agua mineral•500 g azúcar•1 cucharadita de zumo de limón•1 cucharadita rasa de bicarbonatoLA PREPARACIÓN DE LA RECETAExplicación: En la redes he...

#Confitería y conservas 05 octubre 2017

Caramelo liquido

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

CÓMO PREPARAR CARAMELO LÍQUIDO EN Thermomix® . Ingredientes:50 gr. de azúcar invertido; 200 gr. de azúcar moreno; 100 gr. de agua Preparación: 1. Ponemos en el vaso el azúcar invertido y el azúcar moreno y programamos 5 minutos, 10...

Caramelo liquido