Blog de Mª GRACIA PORTILLO CORONADO

Magdalenas de almendra

#Postres y dulces 09 julio 2019

Magdalenas de almendra

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Otra de reposteria, Me encanta!!  Y no hago mas porque me lo como todo. Magdalena con almendras, no sabeis el toque que le da estas, mas jugosas , no se secan, a la hora de comerlas parece un pastel no una simple magdalena.  Son muy faciles...

Tarta Saint-Honoré

#Masas, panes y repostería 09 julio 2019

Tarta Saint-Honoré

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Hoy os traigo una tarta saint honoré. Es muy elaborada pero merece la pena hacerla, es un "pecato di cardinale"  Recibe el nombre (en francés) en honor del santo patrón de los pasteleros y panaderos: San Honorato de Amiens.​ Otros autores mencio...

Granizado de naranja con fresas

#Bebidas 01 julio 2019

Granizado de naranja con fresas

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

"Cuando  el calor aprieta pero no ahoga" Es lo que decimos cuando todo se sale de la normalidad. Yo creo que no es para tanto... Pero en fin... Para que estas temperaturas sean mas llevaderas, os propongo granizadas de todos los sabore...

#Postres y dulces 25 junio 2019

Praliné de almendras

Por Mª Gracia Portillo Coronado | Cáceres

Thermomix® tambien hace caramelo.Prueba hacer esta receta, te vas a sorprender.Te aconsejo una vez termida aclares el vaso inmediatamente.Pones  un litro de agua con un chorro de vinagre 5mit / Tem. 100g. / veloc. 1.Ingredientes150 g de azúcar...

Praliné de almendras