Mª Gracia Portillo Coronado

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Cáceres

Os tendré informados de todo respecto a nuestra máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix® ,adaptandolas a la nueva tecnologia Te aclaro las dudas que tengas

Quieres ver una demostracion de Thermomix® ? no impòrta donde vivas ponte en contacto conmigo.

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Saludos

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Modo espesar Thermomix® TM6

15 February 2021

Descubre el modo espesar en TM6. Con él prepararás una gran variedad de salsas dulces y saladas, como Salsa bearnesa (Espesar) o Salsa holandesa (Espesar). perfectas para acompañar carnes, pescados y mariscos

Crema dulces como Natillas espesas (Espesar) o Sabayón de licor de naranja (Espesar) para relleno de tus duldes favoritos o, acompañamiento de los mismos.

Programa temperatura 80º cuando utilices huevos como ingrediente para espesar y 100º cuando el ingrediente sea harina o maizena

La prepararacion se espesará dependiendo de los ingredientes y la cantidad utilizada

consulta tus recetas en la coleccion arriba puesta Coleccion espesar

Aqui te dejo otros enlaces de esta fantastica coleccion

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar) Esta está espectacular, para acompañar un pescado al vapor.

Berry curd (Espesar) Un rico postre de frutos rojos congelados .

Salsa aurora (Espesar) Rica para acompañar pescados y verduras . Unos esparragos blancos le irian fenomenal.

Espero que disfrutes elaborando tus recetas y le saques todo el partido a tu Thermomix® TM6

Hasta la proxima...

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