¿PONEMOS COLOR A LOS POSTRES?

TARTA DE COLORINES

Vamos a hacer una tarta de colorines. Les encanta a los niños, pero también a los mayores. Y es que es muy fácil hacerla con Thermomix.

INGREDIENTES

• 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 425 gr. de azúcar
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 450 gr. de harina
• 4 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 350 ml. de leche templada
• colorantes alimentarios en gel

PREPARACIÓN

1. Verter en el vaso la harina, la levadura y la sal. Programar 10 seg., vel. 10. Resevar en un bol.
2. Verter en el vaso la mantequilla y el azúcar y batir hasta que esté cremoso a vel. 3 y, en ese momento, añadir, uno a uno los huevos (cuando termine de unir uno, echar el otro y así sucesivamente), continuando a velocidad 3.
3. Añadimos la vainilla y mezclamos a vel. 3
4. Vamos alternando la harina tamizada y la leche, en dos o tres veces, a velocidad 3, hasta que quede una mezcla homogénea.
5. Precalentar el horno a 180º
6. Vertemos la mezcla en 6 partes iguales en moldes para hornear y coloreamos cada parte con un color diferente (rojo, amarillo, verde, azul, etc).
7. Hornear durante 15 minutos a 180º (Cada parte, Si no tenemos seis moldes, uno de cada vez y desmoldar una vez horneados)
8. Rellenar cada capa con nata montada, crema pastelera o a gusto….
9. Cubrir con fondant blanco y decorar como más os guste. Podéis teñir trocitos de fondant y hacer dibujos o figuras… O dejar que los niños la coloreen a su gusto.

Si no quieres cubrir con fondant, puedes terminar cubriendo con nata y decoramos al gusto.

¡Que aproveche, amigos blogueros!