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Thermomix® Cáceres

Mª GRACIA PORTILLO CORONADO

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix. Os tendré informados de todo respecto a nuestra máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix,adaptandolas a la nueva tecnologia Te aclaro las dudas que tengas

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Praliné de almendras

25 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de junio de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Thermomix tambien hace caramelo.

Prueba hacer esta receta, te vas a sorprender.

Te aconsejo una vez termida aclares el vaso inmediatamente.Pones un litro de agua con un chorro de vinagre 5mit / Tem. 100g. / veloc. 1.

Ingredientes

150 g de azúcar

40 g de agua

100 g de almendras crudas sin piel

Preparación

Ponga el azúcar y el agua en una sartén antiadherente y caliente a fuego medio hasta que se funda y adquiera un color dorado. Añada las almendras, deje que se caramelicen y vierta sobre papel de aluminio o lámina de silicona. Deje enfriar (aprox. 1 hora).

Ponga en el vaso el praliné de almendras en trozos y trocee 3 seg/vel 5. Utilice a su conveniencia o conserve en un recipiente hermético.

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