Mª Gracia Portillo Coronado

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® . Os tendré informados de todo respecto a nuestra máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix® ,adaptandolas a la nueva tecnologia Te aclaro las dudas que tengas

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Galletas digestive con Thermomix®

26 October 2022

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 15 personas

26 October 2022

Categoría:

Postres y dulces

Receta adaptada a Thermomix® .

Siempre me gusta hacer recetas que no estén en cookidoo y adaptarla con nuestra maravillosa maquina.

Están muy ricas, puedes reducir la cantidad de azúcar si te parece mucho. Pero no demasiado porque ya no será lo mismo.

Yo siempre digo, que lo dulce es dulce y lo salado es porque lleva sal no azúcar.

Os animo a que las hagáis y me contéis.

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Ingredientes

150 g. de harina integral
200g de azúcar moreno
300g. de copos de avena
2 cucharaditas de vainilla
medio sobre de levadura química
1 pizca de sal
2 huevos
40g de sirope de arce o de miel
70g de aceite de girasol
70g de aceite de oliva

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno 220º C

Ponemos en el vaso todos los ingredientes secos . Harina, copos de avena, azúcar, sal y levadura.

2 Paso

5 sg. velocidad 6

incorporamos al vaso los ingredientes líquidos. Huevos , sirope de arce o miel y la vainilla liquida

3 Paso

10sg. velocidad 6

4 Paso

Nuevamente 2 minutos función amasar

Ya lista la masa notaras que esta un poco pegajosa, así que no podremos estirar con un rodillo.

Cogemos porciones de masa y hacemos bolitas no muy grande

5 Paso

En una bandeja de horno ponemos papel de hornear y colocamos las bolitas de una en una para que con la base de un vaso la apretamos hasta que queden finitas, así quedaran crujientes

6 Paso

Hornear a 200º C durante 10 o 12 minutos según horno

Vas vigilando para que se doren pero no se quemen.

Una vez frías las metes en bote hermético para conservar

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