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Thermomix® Cáceres
Mª GRACIA PORTILLO CORONADO
¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix. Os tendré informados de todo respecto a nuestra máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix,adaptandolas a la nueva tecnologia Te aclaro las dudas que tengas
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Carrilleras Estofadas
17 de marzo de 2018
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
17 de marzo de 2018
0
Categorías:
Carnes y aves
Carrilleras estofadas
Ingredientes:
1/2 a 3/4 Kg. de carrilleras .
50 g de aceite
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
120 g de vino blanco
10 g de vinagre
1 hoja de laurel
1 zanahoria, troceada
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de pimenton
2 pastillas de caldo
1 lata de champiñones
PREPARACIÓN DE LA RECETA
1º trocear las cebollas, los ajos y la zanahoria en velocidad 3 1/2
2º añadir el aceite y programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1
3º poner la mariposa y añadir la carne con las especias y programar 45 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.giro a la izquierda
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17 de marzo de 2018
