En algunos sitios  a este plato se le llama lágrimas de pollo.  Y no me extraña,  porque queda ? sencillamente delicioso. 

Con uno de los  modos que incorpora el TM6, podemos tener dorado este pollo en menos de quince minutos. Se trata del modo Alta temperatura

Y es que el Thermomix® TM6 sorprende con sus modos inteligentes. ¡Cada día  me gusta  mucho más! Si a través de la pantalla os pudiera llegar este aroma al cocinar... A mí me recuerda a los tiempos de mi infancia... Sobretodo cuando hago caramelo con los puntos de azúcar y mi mente se impregna de aquellos  dulces recuerdos. Mmmmmm

Aquí  os dejo la receta del plato de la foto.  Veréis qué  sencillo es cocinar con TM6 estas tiras de pollo dorado.

Ingredientes

20 g de aceite de oliva

1 diente de ajo

250 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1,5x3-4 cm (secados con papel de cocina)

Preparación

1. Ponga el aceite y el ajo en el vaso y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel .


2. Añada las tiras de pollo (asegúrese que quedan bien distribuidas dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.

Así de fácil. Como también es fácil  poneros en contacto conmigo. Sólo tenéis que rellenar  vuestros datos en Contáctame o en Te llamo gratis y os responderé lo antes posible.

¡Feliz semana, amigos blogueros de Thermomix® !

#TM6lover