Suplemento en mi cocina

#Técnicas básicas 04 mayo 2018

      Polvos para enriquecer el sabor de las recetas.


Ingredientes:


•1 bandeja de verduras deshidratadas


•5 cucharas de sal


• especias las que tú quieras cebolla en polvo pero puede ser


•cúrcuma


•pimentón dulce


•ajo en polvo


•pimienta ó todo junto, depende… con todo queda más intenso el sabor hay que tener cuidado a la hora de condimentar una receta.


preparación:


La cantidad de las especias como una cucharadita pequeña



Poner todo en la jarra y pasar desde el V 5 aumentando progresivamente hasta V. 10 30 Sg. hasta que vosotros veáis o os guste mas pequeño o hecho polvo del todo,


yo le echo a los filetes de pavo y pollo a la plancha.