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Thermomix® Cáceres

Mª GRACIA PORTILLO CORONADO

¡Hola! Bienvenidos a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix. Os tendré informados de todo respecto a nuestra máquina. Haremos recetas para todos los gustos. Haré hincapiés en las recetas tradicionales que yo hacía cuando no tenía Thermomix,adaptandolas a la nueva tecnologia Te aclaro las dudas que tengas

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CREMA DE CALABACIN

31 de octubre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de octubre de 2017

Categorías:

Sopas y cremas

Una de mis recetas.

Ingredientes:

80 g. de cebolla

100g. de puerros

50 g. aceite

500g. de calabacin

200g. de patatas

450g. de agua

1 cucharadita de sal

Un poco de pimienta negra.
PREPARACIÓN
Se echa en el vaso los puerros y la cebolla, se pica 4 sg./ vel. 4.
Le ponemos el aceite y sofreímos 7 mit. /100º / vel. 1
Echamos el calabacín cortado en rodajas de un dedo aproximadamente de grueso, la patata cortada en trozos, la sal la pimienta y el agua.
20min. / 100º / velo. 1
Dejamos enfriar unos minutos , le ponemos a velocidad 5 y progresivamente pasamos al 10 un minuto.
Podemos decorar el plato con cuadraditos de pan frito . ¡Riquiiiisimo! Ya me contareis...

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