Legumbres y platos de cuchara

LENTEJAS ESTOFADAS

#Legumbres y platos de cuchara 25 febrero 2019

LENTEJAS ESTOFADAS

Por Yolanda Hernandez Ayala | Cáceres

Ingredientes350 g de lentejas pardinas (al menos deben estar en remojo 2 horas)100 g de pimiento verde en trocitos100 g de zanahoria en rodajas100 g de patata en tacos100 g de cebolla troceada1 chorizo cortado en láminas (opcional)*1 pizca de pimentó...